在6月25-27日上海举行的2013CPHI展会上，E4馆几乎全为植物提取物生产及相关企业展位。植提桥媒体在走访中发现，本次展会上，姜黄素（Curcumin）成为最高出镜率的提取物成分。一方面因为姜黄本身亮丽的姜黄色，主打该产品及准备主供该产品的企业均在展位的显眼处印刷姜黄、姜黄油脂，姜黄粉及姜黄色素的亮丽图片和对应英文称谓。宁波中药，西安皓天，河南中大等作为业内供应姜黄素的本土主流企业。

另外，在E1馆设有特装展位的Indena在本次推出的9种品牌植物提取物之一便是姜黄素磷脂复合物Meriva（R），主要健康支持声称为抵抗炎症反应，改善关节健康。近年来，姜黄素逐渐有成为行业热点的趋势，一方面是因为姜黄在印度“药食两用”的长期使用历史，另一方面则是国际一些企业及机构对姜黄成分进行越来越多的临床试验进一步证实了姜黄素的健康作用。其中意大利Indena所做的专业临床证实了姜黄素在对抗炎症方面的活性，进一步赢得了全球健康产业对姜黄素的关注并推动姜黄素在食品补充剂、功能食品和功能饮料领域的应用。

最受关注：银杏叶提取物

银杏叶提取物几乎是伴随着开创我国植物提取物行业发展起来的最著名提取物品种，因为德国及国际市场对银杏叶中活性成分的研究确定其具有改善记忆预防及延缓老年痴呆的作用。长期以来，银杏叶提取物为单方及复方的植物药在德国始终是认知改善的主流药物并因此出口至我国，乃至全球其他市场。

据植提桥媒体关注，并在本次展会上举办的“植提企业如何用国际语言宣传自己的产品”的讲座上，演讲人Adam的题为“银杏叶提取物，会被差劲的科学杀死么”引发业内普遍关注。美国CSPI总结整理了一些有关银杏叶提取物增加癌症风险的研究案例后，向美国FDA提交，要求禁用该成分。而与此同时业内参与者尚未及时整理银杏叶提取物更多的正面证据予以维护自己的权益。

银杏提取物是我国植物提取物行业一个供应量十分广泛的品种，因此参与者众多。在CSPI的质疑下，无论是国际终端生产企业还是我国原料企业，都应该及时提供银杏提取物的更多有说服力的证据来维护自己的权益。否则，银杏叶提取物一旦被禁，将是对植提行业一个十分不利的打击，也必将对我国生产企业造成巨大的损失。

中坚角色：白藜芦醇

白藜芦醇，来自虎杖提取物，或者葡萄提取物的一款活性成分，风靡一时后到如今依然是植物提取物品类中的中坚角色，我国业内多家企业并未放弃对白藜芦醇的生产和供应。白藜芦醇在国际市场的需求尽管不火热但是依然存在一定规模。 我国以白藜芦醇为主要供应的企业在本次展会上依然在显著位置列出对该成分的宣传，我国所产白藜芦醇均是来自虎杖，含量高并且提取率高。因此产品价格相比葡萄来源的产品相对低，也是国际食品补充剂生产商首选的大宗健康原料。 最受期待：叶黄素及天然色素 客观来讲，今年的叶黄素年景堪称低迷，但是无论是业内从业者还是行业观察者依然认为叶黄素是值得期待的植提品种。叶黄素作为目前全球眼保健市场上的最主流成分，目前在全球市场尤其是亚洲市场销售并未打开，随着行业巨头进行消费者教育的同时，对以叶黄素为主的眼保健产品需求一旦提升，那么中国市场，印度市场及美国的叶黄素供应商能否满足这样的需求，到彼时还很难说。只是前景很光明，道路很曲折，业者还需在期待中等待。

天然色素品类中包括辣椒红，萝卜红，栀子红，红曲红，栀子黄，叶黄素等等。其中叶黄素有叶黄素树脂，超临界提取叶黄素，叶黄素混悬液，叶黄素微球等多种形式。

据植提桥媒体观察此次展会上，青岛赛特香料在推出天然色素产品的同时也同时展出了针对下游食品品类给出的具体解决方案。 水果及浆果提取物逐渐成为植物提取物领域偏重食品来源的一大产品类别。比如苹果提取物，越橘提取物，蓝莓提取物，树莓提取物，黑加仑提取物，沙棘提取物，杨梅提取物，枸杞提取物，酸果蔓樾莓提取物等。美丽的透着独有光泽的浆果图片吸引着参观者驻足，而提取成粉末状态的浆果提取产品也多有宜人的色泽。加之抗氧化活性及对人体更多特定的益处，如今浆果提取物及水果提取产品已然成为健康产业一个相对独特的新兴子产业。